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Mostrando entradas de junio, 2011

SOPA DE SANDÍA

Ya llegó el calor y al menos por estas latitudes sólo apetece comer cositas frescas así que os dejo esta sopa de sandía muy fresca y rica. La descubrí hace varios veranos y ya la hemos incorporado al menú familiar. La receta es del blog de Lidia . Ingredientes: - media sandía, - 4 tomates maduros, - 1 pepino, - 1 cebolla, - 1 diente de ajo, - medio vaso de aceite, - vinagre, - sal y pimienta , Preparación: Troceamos la sandia sin las pepitas. Hacer unas bolas con un vaciador para decorar. Pelamos los pepinos, les sacamos las pepitas y lo troceamos. Hacemos también unas bolitas para decorar. Escaldamos los tomates en agua hirviendo, los pelamos, les sacamos las pepitas y los picamos. Ponemos en el vaso de la batidora, la sandia, el pepino, la cebolla, el ajo, los tomates, el aceite, vinagre, sal y pimienta y lo batimos todo junto. Lo guardamos en la nevera para que se enfríe y lo servimos adornado con las bolas de sandia y de pepino. La receta original lleva

FLAN DE HUEVO HECHO EN OLLA RAPIDA

Esta receta de flan de huevo , se puede hacer al modo tradicional en el horno pero también como os voy a enseñar hoy en la olla rápida o en la olla a presión. He pensado que hay mucha gente que por circunstancias muy variadas, no sé, viven en pisos de estudiantes, o comparten piso, no tienen horno, ó si hace mucha calor ¿quien es el valiente que enciende el horno?.... millones de circunstancias se encuentran muy limitados a la hora de cocinar. Me propongo demostrar lo contrario: aunque sólo dispongamos de una mini cocina con micro y placa se puede comer de escándalo. Un ejemplo es el hacer el flan en la olla rápida o cualquier olla a presión. También hago muchas recetas en el microondas, pues me encanta por lo rápido y mágico que me resulta, pero como "la cabra tira pal monte", empiezo la casa por el tejado y nos vamos directamente al postre: flan de huevos jejejeje Ingredientes : - 1/2 litro de leche, - 200 gr. de azúcar, - 4 ó 5 huevos(depende del tamaño)

CAMISETA DECORADA CON MARIPOSAS

Esta camiseta de mariposas la ha hecho mi hermana, otra artista. Esta hecha igual que la de los zapatos de flamenca , con el punto de festón y las antenitas de las mariposas estan cosidas con cadeneta.

ARROZ FRITO

Me encanta este arroz, delicioso y me gustaría que lo probaseis. Os aseguro que os va a sorprender. Es un plato súper socorrido y rico rico. Todo a su tiempo, pero tengo otra receta de arroz frito mucho más currada pero también muy rica. Ya la pondré. Esta receta la hacemos en casa hace muchos años y se la dieron a mi madre. Este arroz frito es sencillo, con pocos ingredientes pero esta buenísisisimo jejejej ¡ah! se me olvidaba otra de sus virtudes: a los niños les encanta. Ingredientes para 4 personas : - 2 vasos de arroz vaporizado(el vaso es de 250 cc) - 7 lonchas de bacón, - 3 lonchas de jamón york, - 2 cebollas, - aceite, - salsa de soja( 1 chorrito al gusto ) , - sal. Opcional: 1 huevo, col blanca o lechuga lavada y cortada en juliana. Preparación: Se hierve el arroz, luego cuando esté cocido se lava bajo el grifo para dejar el arroz suelto y se reserva. Se fríe la cebolla

CAMISETAS DECORADAS

Este es un nuevo apartado en mi blog y es que aunque no tengo ni idea, ahora, a la vejez me ha dado por las manualidades. En principio y a capricho me ha dado por decorar camisetas con motivos feriantes. Aprovechando que en el pueblo andamos en feria os la dejo pero esta concretamente la hice para la feria de Sevilla ¡y olé! Os voy a explicar paso a paso como las hice, pues si yo las he hecho que no se nada de costura, las puede hacer cualquiera. Las vi en una feria de esas ambulantes y me gusto. Mi madre me dijo que podría hacerlo cualquiera, que era muy fácil... os cuento cómo. Los materiales necesarios son : - una camiseta lisa del color que queramos(yo blanca en este caso), - hilo de hacer punto de cruz del color de la camiseta, - entretela, - un molde en cartulina de la figura elegida(en este caso unos zapatos de flamenca), - tela estampada a libre elección(la tela que elijas es fundamental, es lo que determina como quedará así que elije bien), opcional: una cinta para hacer laz