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Mostrando entradas de julio, 2012

TARTA CLASICA DE CUMPLEAÑOS

Mi niña celebra su santo "por todo lo alto" y como este año lo va a pasar en la playa con su abuela(mi madre) y su tía, y yo estaré trabajando, quería celebrarle con una tarta.  Le hice una tarta pero para evitar el calor del horno y simplificar, el verano es lo que tiene jejeje, le compre el bizcocho de esos q viene preparado y cortado en tres discos. Ha resultado muy rápido y fácil de hacer. El único entretenimiento ha sido el de decorar la tarta que por otro lado con la oblea ya estaba casi decorada ella sola jejeje Ingredientes: - un bizcocho hecho o comprado de esos de 3 capas(son de 23 cm de diámetro), - 800 ml de nata para montar(4 brick de 200 ml), - 200 gr. de chocolate negro, - 2 cucharadas de azúcar, - azúcar glas, - almíbar para calar el bizcocho: 1/2 vaso de azúcar y la misma cantidad de agua, si queremos podemos añadirle algún aroma: vainilla, esencia de almendras, de limón, coñac... Para decorar: - 1 oblea de decorar,